Beschreibung
Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit diesen leckeren und erfrischenden Fladenbrot-Rollen, perfekt für ein schnelles und gesundes Mittagessen oder als Snack für zwischendurch. Die Kombination aus knusprigen Falafel, frischem Gemüse und cremigem Hummus sorgt für ein Geschmackserlebnis der Extraklasse. Diese Rollen sind einfach zuzubereiten und lassen sich hervorragend mit verschiedenen Gemüsesorten variieren. Ein ideales Gericht für alle, die Wert auf gesunde und leckere Ernährung legen!
Zutaten:
- 2 Fladenbrote (z.B. Tortillas oder arabisches Brot)
- 150 g Falafel (fertig zubereitet oder selbstgemacht)
- 100 g Hummus
- 1 Tomate, in Scheiben geschnitten
- 1 Gurke, in Scheiben geschnitten
- 1/2 rote Zwiebel, in Ringe geschnitten
- Salatblätter (z.B. Römersalat oder Eisbergsalat)
- Optional: Schafskäse, Tzatziki, scharfe Sauce
Kochanleitung
-
Den Hummus gleichmäßig auf den Fladenbroten verteilen.
-
Die Falafel auf einem Fladenbrot verteilen.
-
Die Tomatenscheiben, Gurkenscheiben, Zwiebelringe und Salatblätter darauflegen.
-
Das zweite Fladenbrot darüberlegen und vorsichtig zusammenrollen.
-
Die Rolle mit einem scharfen Messer halbieren oder vierteln.
-
Sofort servieren und nach Belieben mit Schafskäse, Tzatziki oder scharfer Sauce garnieren.
